Можно ли использовать в качестве бэкенд-сервиса балансировщик нагрузки для частной сети (Private network)?
Нет, нельзя.
К бэкенду можно привязать VPC Channel.
Кроме того, вы можете использовать балансировщик нагрузки для публичной сети (Public Network) при настройке API бэкенда.