Чем отличается снепшот (snapshot) от бекапа (backup)?

Снепшот (snapshot) позволяет сделать «снимок» состояния машины в определенный момент времени. Из него можно быстро вернуть ВМ в точно такое же состояние, в котором он пребывал на момент создания «снимка».

Бекап (backup) — это резервное копирование данных, которое позволяет при необходимости восстановить файлы, диски или даже операционную систему целиком. При этом после восстановления состояние ВМ будет отличаться от того, которое было в момент начала резервного копирования. Это происходит из-за того, что резервное копирование занимает время, а за это время некоторые файлы могут измениться.