Можно ли самостоятельно установить или обновить ОС?

При установке ECS можно использовать как предустановленные ОС, так и создавать свои с помощью сервиса IMS. Подробнее в инструкции.

Если же необходимо обновить предустановленную версию ОС (например, с CentOS 7.2 на CentOS 7.3), то воспользуйтесь стандартной функцией смены ОС Change OS. Подробнее в инструкции.